朝、たまたま見たNHKのきょうの料理プラスで麻婆豆腐を作っていたのでまねして作ってみた。

挽肉400g
ネギ1本

で、4人分。

豆腐を入れないで3人分はパックに入れて冷凍した。

詳しくはこちら。

きょうの料理プラス

簡単作る方法で保存方法も教えてくれるしとなかなかいい番組だった。

一緒にやっていたミートソースも今度作ってみる。