いつものようにスターバックスで新しい豆を購入。

コーヒー用がハウスブレンド
エスプレッソ用がエスプレッソロースト
前回だけはコーヒー用に新発売のパプアニューギニアエステートというのを購入したけどいつもはこの組み合わせ。
やはり袋開けたてがいい香りがして一番おいしい。
両方飲むのに1ヶ月ちょっとかかるので豆のままで保存しているけど酸化するのか味はだんだん落ちてくる。

スターバックスで買い物するといつも思うけど店員さんは感じがいいな。
マクドナルドなんかと比べると全然上だよね。
マニュアル化されているのは同じはずなのにこれだけ違うのだからマニュアルがいいのだろう。
スターバックスでの研修を受けてみたいものだ。
ファーストフード店には最近あまり行かないけどたまに行くとひどい接客が多い。
俺が昔バイトしていたときはもう少しまともだったと思うのだが。

しかし、スターバックスは賞賛されている一方で過激なバッシングな対象にもなっているのだから不思議なものだ。
コーヒー豆を生産している人々は安く買いたたかれているのに会社だけが利益を上げているってていうので。
ラテが300いくらかだとしてそのうちコーヒー豆の生産者には1円程度しか儲けが入らないと聞いた。
そう考えるとひどい話だね。
ようはピラミッド構造になっていれば一部の人は余裕のある態度でいれるわけ。
スターバックスの店員さんもコーヒー豆の生産者の労働を平等に負担していたとしたらあんなに余裕のある接客が出来るのだろうか？
まあ用はそうゆう事なんだ。